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★★★ご予約時間帯のお願い★★★
★ネット予約(席空き状況有り)https://www.tablecheck.com/shops/ishimatsu/reserve
★お電話の予約:翌日以降のお席、コースのご予約は14時~17時の時間帯のご連絡お願い致します。★
★当日のご予約は営業繁忙時間帯18時~21時でも可能ですが、電話に出にくい状態です。★

コース料理のご案内(2名様以上)
飲み放題(4名様以上)お付けできます。
コース料理はすべて個別の器に盛り付けてお出しします。

—-冬のコース(~11月27日)—-
【会席 上質コース】
~内輪、お仲間との会食に~
¥ 5,500 (税込)前菜 盛り合わせ
前菜 前菜盛り合わせ
造り 本日の旬魚2種盛り
揚物 秋刀魚コンフィ
強肴 石見ポーク中華風
酒肴 旬野菜のグラタン
食事 牛すじにゅう麺
【会席 極上コース】
~接待、大切なお客様に~
¥ 7,700 (税込)
前菜 マスカットと柿の白和え
椀物 ぼたん鱧のお椀
造り 本日の旬魚4種盛り
焼物 甘鯛鱗焼き、秋刀魚コンフィ、牡蠣味噌焼き
強肴 A5和牛ローストビーフ
八寸 季節の酒肴盛り合わせ
食事 鯖寿司、穴子寿司、広島菜寿司、汁
デザート 自家製酒粕ケーキ

—忘年会コース(11月27日~12月末)—-
~接待、大切なお客様に~
¥ 7,700 (税込)
前菜 季節の前菜
椀物 石見ポークと胡麻豆腐の白味噌椀
造り 盛り合わせ
焼物 虎フグ唐揚げ、くわい
強肴 A5和牛ローストビーフ
酒肴 鰆の蕪蒸し餡掛け
食事 鯖寿司、広島菜寿司、穴子寿司、貝汁
デザート 蓬莱鶴で作った自家製酒粕ケーキ

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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
大切な接待等のお料理、特別なお酒等ご相談いただけます。
鱧、フグ、クエ、牡蠣料理、十四代大吟醸クラス、黒龍石田屋クラス、新政特別酒、熟成酒等々。
お電話(営業時間外)で店主にご相談ください。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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コース料理は、4名様以上で飲み放題プランお席2時間(お飲み物ラストオーダー90分)をお付けできます。コース以外は飲み放題はございません

◆◆飲み放題プラン(+3300円税込)~お得プラン~内輪の会などに◆◆
瓶ビール、ハイボール、焼酎各種(黒霧島,島美人,六代目 百合,川越,富乃宝山,霧島 ほ,中々)、
日本酒(-広島-雨後の月, 天宝一,神雷,華鳩,龍勢,宝剣,白鴻四段仕込,賀茂金秀,誠鏡幻,旭鳳,美和桜御結,
-全国-獺祭,東洋美人,出雲富士,奥播磨,玉川,黒龍,菊姫にごり, 飛露喜,日高見,田酒)、

チューハイレモン、梅酒、ソフトドリンク(ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール)

★★お席の時間が2時間となります。延長はできません。★★
★★お料理をごゆっくりお愉しみ頂きたい場合は、飲み放題はオススメ致しません。★★
★★特にご接待にはご利用されないようお願いいたします。★★
★★お席2時間の制限がありますので、お料理速いペースでお出しすることになります★★

上等日本酒各種ご入用の方は、単品のドリンク注文がお勧めです。

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▶3名様まで
・お席のみのご予約も可能となっております。
・金土等の混雑日では、1品あたり30分以上のお時間いただきますので、お造り、前菜、天ぷら盛り合わせ、コース等の予めの料理のご予約をおすすめいたします
・お造りはご予約分のみの仕入れとなる場合もありますのでご入用の方はお予約お願い致します。
▶4~7名様
・お造り盛り、前菜盛り、天ぷら盛りのいずれかもしくは複数ご予約いただくか、コース料理をお選びいただけます。お席のみのご予約はできません。
▶8名様以上
・コース料理をお選びください。
▶コースのご利用は前日までのご予約となります。

ご接待など、料理、お席ご要望にお応えいたします。相談ください。

~ご予約、変更・キャンセルについて~
1.コース料理のご予約人数の変更
・前日中までにご連絡お願い致します。
・当日の人数変更については出来る限り対応いたしますが、食材の仕入れ、仕込み状況に応じて変更難しい場合があります。その際は人数減少分については全額お支払いお願いすることとなります。当日の人数増加については、対応出来ますが、料理内容が若干変更する場合がございます。
・10名様以上のコース予約のキャンセル料は、ご連絡が1週間前~前日は50%、当日及び連絡なしの場合は100%となります。
・9名様以下のコース予約のキャンセル料は、ご連絡3日前~前日は50%、当日及び連絡なしの場合は100%となります。
2.お席のみのご予約の人数の変更、キャンセルについて
・お席のみのご予約の人数変更は当日でも承りますが、できるだけ早めなご連絡お願い致します。
・当日のキャンセル料は2000円×人数となります。当日のご予約時間変更に伴うお席が準備できない場合も同額のキャンセル料となります。

お料理メニュー(季節で変わります)

★本日メニュー

日本酒

銘柄
弥山,弥山sparkling,神雷,天宝一,富久長,華鳩,宝剣,雨後の月 十三夜,雨後の月 大吟醸,白鴻 ,白鴻 四段仕込,誠鏡 幻,龍勢,賀茂金秀,賀茂金秀 純米大吟醸,賀茂鶴ゴールド,西條鶴,大号令,蓬莱鶴 奏,旭鳳,朝光にごり,美和桜  御結び,瑞冠,東洋美人,東洋美人 壱番纏,獺祭45,獺祭45スパークリング,出雲富士,悦凱陣 ,奥播磨,白影泉,秋鹿 超辛口 直汲,玉川,風の森,而今,菊姫 鶴乃里,菊姫にごり,〆張鶴,黒龍,飛露喜,十四代,楯野川,日高見,新政 No6,田酒

特別なお酒(ボトル売り)~接待等に~
・磯自慢 愛山 中取純米大吟醸 グラッパボトル
・十四代 双虹 大吟醸
・十四代 龍月 純米大吟醸
・黒龍 しずく
・黒龍 八十八号
・黒龍 仁左衛門 斗瓶囲い
・黒龍 石田屋 3年熟成

 

飲み物メニュー

お飲み物(税抜)
生ビール(サッポロ黒ラベル) 650円
瓶ビール(サッポロ ラガー赤星) 800円
ハイボール(角) 550円
プレミアム ハイボール(岩井) 650円
プレミアムレモンサワー 600円
自家製ジンジャーハイボール 650円
自家製シソチューハイ 650円
梅酒 白鴻 700円
雨後の月 700円
温州みかん酒 700円
広島SAKURAOジントニック 1000円

日本ウィスキー

角 (ハイボール) 650円
岩井 750円
桜尾 1000円
戸河内 1000円
白州 1300円
イチローズモルトミズナラウッド   1300円
モルト&グレーンリミテッド1500円

焼酎
<芋>
黒霧島  650円
島美人   650円
六代目 百合 650円
川越    750円
富乃宝山  750円
佐藤 黒  750円
萬膳  750円
村尾  1000円
森伊蔵 「極上三年熟成」 1500円
<麦>
中々   650円
兼八 750円
<米>
獺祭 焼酎  1000円

<原酒>
兼八原酒 1000円
なかむら原酒 1000円
百年の孤独 1000円
天使の誘惑 1000円

ソムリエ厳選日本ワイン
和食に寄り添う酸控えめ、自然派タイプです
<フルボトル>
白 共栄堂 白 共栄堂
白 アルガブランカ クラレーザ 勝沼醸造
白 ソッガペールエフィス オーディネールシャルドネ 小布施ワイナリー
白 ブラン・ド・ノワール樽熟成 タケダワイナリー
白 シャトー・タケダ タケダワイナリー
白 レ・フレール タケダ タケダワイナリー
ロゼ 共栄堂 ロゼ 共栄堂
赤 コルトラーダ ルージュ2021 コルトラーダ
赤 共栄堂 赤 共栄堂
赤 ソガペールエフィスちゃぶ台ワイン 小布施ワイナリー
赤 ソガペールエフィスオーディネール メルロー 小布施ワイナリー
赤 ドメイヌタケダ 古木樽熟成 タケダワイナリー
ノンアルコール
ノンアルコールビール キリン 零ICHI  小瓶550円
自家製シソソーダ    430円
自家製ジンジャーエール      500円
ウーロン茶、コーラ  各430円

台湾茶
茉莉花茶(ジャスミン茶) 900円
凍頂烏龍茶 900円
東方美人茶 900円

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